Klasická staročeská kombinace medu s ořechy dostává v tomto zákusku zcela nový rozměr. Dvě vrstvy těsta jsou spojeny jemným krémem a na povrchu ozdobeny zlatým pokladem: vlašskými jádry zalitými příjemně sladkým medem. Co víc dodat? Složení: mouka, cukr, máslo, vejce, vanilkový cukr, med, puding, vlašské ořechy, mléko, jedlá soda, rum, Alergeny: 1, 3, 7, 8
Rubrika: Řezy
Banánový řez s čokoládou
Dokonale vyladěná kombinace čokolády a sladkého banánového krému. Sliny se vám sbíhají už ve chvíli, kdy vidličkou porušíte povrchovou krustu z lahodné polevy. A co teprve, když sousto vložit do úst a ochutnáte? Můžeme slíbit, že jeden kousek vám nebude stačit!
Višňový řez
Višně jsou známé typickým jemně nakyslým aroma, které si skvěle rozumí s jemným smetanovým základem. Zalili jsme je do želatiny, takže si uchovaly svůj tvar a propůjčily tomuto dezertu nepřekonatelný estetický dojem.
Punčové řezy
Známe ho všichni a snad každý, kdo jej ochutnal, si jej taky okamžitě zamiloval. Měkký, vláčný a nádherně sladký, takový je tradiční punčový řez. Trojbarevná kombinace a nezaměnitelná chuť punče z něj dělá nepřekonatelnou klasiku. Tu jsme navíc ještě vyladili čokoládovou dekorací. Složení: mouka, cukr, vejce, voda, rum, marmeláda, fondán, potravinářské barvivo, čokoláda, prášek do pečiva, […]
Pomerančový řez
Osvěžující, šťavnatý pomeranč s charakteristickým intenzivním odstínem se stal základem pro polevu na tomto zákusku. Doplňuje ho čokoládové těsto promazané jemným lahodným krémem – zkrátka kombinace jako stvořená pro všechny milovníky sladkých pokušení.
Bezlepkový punčový řez
Piškot z rýžové a kukuřičné mouky, vajec, oleje, cukru a šťáva z červené řepy + citrónová kůra. Rozvar: voda, cukr, citrónová kůra, pomerančová kůra, šťáva z pomeranče, šťáva z citronu, rum, contré (pomeranč. likér). Zdobené bílým fondánem a čokoládovou polevou.