Milujete maliny stejně jako my? Málokteré ovoce je tak ideální pro využití v cukrářství. Maliny si skvěle rozumí se smetanovými krémy, proto jsme tyto dvě ingredience právě v tomto řezu spojili dohromady. Výsledkem je nepřekonatelný chuťový zážitek, který na jazyku doznívá ještě dlouho po posledním soustu. Piškot z rýžové mouky, vajec, cukru a citrónové kůry. Krém z […]
Rubrika: Dortíky
Malinový minidortík
Na tomto dortíku jsme si dali obzvláště záležet. Maliny zde najdete hned v několika podobách: tvoří základ pro lahodný krém v korpusu a navrchu jsou zality v želatině. Díky tomu si zachovají své unikátní vlastnosti a vykouzlí špičkový dojem, nejen po stránce chuťové, ale i estetické.
Jahodový minidortík
Tak akorát velký na jedno dvě zakousnutí, ideální jako lahodná tečka po skvělém obědě. Kombinace jahod a jemného smetanového krému dokáže vykouzlit nepřekonatelný chuťový zážitek, korunovaný čokoládovou dekorací.
