Milujete maliny stejně jako my? Málokteré ovoce je tak ideální pro využití v cukrářství. Maliny si skvěle rozumí se smetanovými krémy, proto jsme tyto dvě ingredience právě v tomto řezu spojili dohromady. Výsledkem je nepřekonatelný chuťový zážitek, který na jazyku doznívá ještě dlouho po posledním soustu. Piškot z rýžové mouky, vajec, cukru a citrónové kůry. Krém z […]
Štítek: maliny
Malinové cupcaky
Maliny se v tomto originálním zákusku proměnily v lahodný šlehaný krém a spojily se v nepřekonatelnou esenci dokonalých chutí. V kombinaci s kakaovým základem pak představují doslova ráj pro všechny milovníky sladkého pokušení.
Malinový minidortík
Na tomto dortíku jsme si dali obzvláště záležet. Maliny zde najdete hned v několika podobách: tvoří základ pro lahodný krém v korpusu a navrchu jsou zality v želatině. Díky tomu si zachovají své unikátní vlastnosti a vykouzlí špičkový dojem, nejen po stránce chuťové, ale i estetické.
Český velký koláč s ovocem a drobenkou
Nabízíme různé varianty: malinové, rybízové, borůvkové, švestkové a meruňkové.
Svatební dort s ovocem
Vanilkový korpus, maliny, jahody, krém z mascarpone a šlehačky. Zdobené lesním ovocem. Váha cca 8-9kg.
Čokoládový dort s jahodami
Představujeme naše mistrovské dílo. Každou jahodu jsme pečlivě vybírali tak, aby se stala ozdobou lahodně jemných čokoládových varhánků. Doplnili jsme je hrstkou malin a borůvek, takže společně vytvářejí přímo excelentní gejzír chuti. Doporučujeme jako reprezentativní pokrm ke každé slavnostní příležitosti.
