Že mrkev do dezertů nepatří? Omyl! Každý zastánce takového názoru se připravuje o mimořádný chuťový zážitek. Mrkev se už dávno neschovává jen ve škatulce „zelenina. Poslouží totiž i jako vynikající ingredience do lahodných zákusků, které nádherně zvláční a dodá jim jemně štiplavý nádech. Spojíme-li ji navíc s křupavými vlašskými jádry, získáme nepřekonatelnou – a navíc zdravou […]
Štítek: šlehačka
Vanilkový ovocný dort
Vanilkový korpus s podmáslím, vanilkovým krémem se šlehačkou a ovocem. Cca 3kg.
Svatební dort s květinami II.
Vanilkový a čokoládový korpus, ovoce, krém z mascarpone a šlehačky. Povrch dortu tvoří krém z bílé čokolády, smetany, másla a rumu. Zdobený květinami. Cca 6-7 kg.
Svatební dort s květinami
Vanilkový a čokoládový korpus, ovoce, krém z mascarpone a šlehačky. Povrch dortu tvoří krém z bílé čokolády, smetany, másla a rumu. Zdobený květinami. Cca 8-9kg.
Svatební dort s ovocem
Vanilkový korpus, maliny, jahody, krém z mascarpone a šlehačky. Zdobené lesním ovocem. Váha cca 8-9kg.
Kardinál
Kardinál je piškotový a bílkový korpus s rybízovou domácí marmeládou a šlehačkou. Možnost i bezlepkové varianty.
Bezlepková tartaletka s jahodami
Tartaletka z lineckého těsta s karamelem, šlehačkou, mascarpone, jahodami a jahodovým přelivem. Zdobené praženými a lískovými oříšky.
Bezlepkové tiramisu
Piškot z rýžové mouky, vajec, citrónové kůry a cukru. Krém z mascarpone, šlehačky, amareta, piškoty a káva. Zdobené kakaem.
Bezlepkový malinový dortík s mascarpone
Milujete maliny stejně jako my? Málokteré ovoce je tak ideální pro využití v cukrářství. Maliny si skvěle rozumí se smetanovými krémy, proto jsme tyto dvě ingredience právě v tomto řezu spojili dohromady. Výsledkem je nepřekonatelný chuťový zážitek, který na jazyku doznívá ještě dlouho po posledním soustu. Piškot z rýžové mouky, vajec, cukru a citrónové kůry. Krém z […]