Milujete maliny stejně jako my? Málokteré ovoce je tak ideální pro využití v cukrářství. Maliny si skvěle rozumí se smetanovými krémy, proto jsme tyto dvě ingredience právě v tomto řezu spojili dohromady. Výsledkem je nepřekonatelný chuťový zážitek, který na jazyku doznívá ještě dlouho po posledním soustu. Piškot z rýžové mouky, vajec, cukru a citrónové kůry. Krém z […]
Štítek: šlehačka
Kremrole
Další ze zákusků, který nesmí v našem sortimentu chybět. Co by to bylo za oslavu, na které by chyběly kremrole? Nádherně jednoduchá kombinace listového těsta a šlehaného krému. Navrch ještě lehce zasněžit cukrem, nic víc tenhle zázrak cukrářského řemesla nepotřebuje. Složení: mouka, cukr, máslo, voda, vaječný bílek, ocet Alergeny: 1, 3, 7
Hrušková tartaletka
Tartaletka z lineckého těsta s karamelem, šlehačkou a mascarpone, hruškami. Zdobené praženými a lískovými oříšky.